幼児食✩残り物でも栄養満点!ズボラ炒飯

のすけキッチン
のすけキッチン @cook_40318089

食べムラ真っ只中の2歳児息子。野菜食べない、魚も肉も食べない、、、どうにか食べさせたい!ついでに便秘も解消!!
このレシピの生い立ち
食べムラ、あそび食べで、食の進まない息子にまとめて食べさせたくて(笑)全部混ぜましたw

幼児食✩残り物でも栄養満点!ズボラ炒飯

食べムラ真っ只中の2歳児息子。野菜食べない、魚も肉も食べない、、、どうにか食べさせたい!ついでに便秘も解消!!
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食べムラ、あそび食べで、食の進まない息子にまとめて食べさせたくて(笑)全部混ぜましたw

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材料

  1. ごはん
  2. きんぴらごぼう(辛くないもの) 適量
  3. ひじきひじき煮でも◎) 適量
  4. 焼き鮭(甘口塩鮭) 切り身半分
  5. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻して細かく刻む

  2. 2

    きんぴらごぼうも細かく刻む

  3. 3

    焼き鮭を骨に注意しながらほぐす

  4. 4

    1.2.3を油をひいたフライパンで軽く炒め混ぜ、溶き卵を入れ一緒に炒める

  5. 5

    卵にしっかり火が通ったらご飯を入れて炒め混ぜる

  6. 6

    ここで子供の分を取り分けて、塩コショウで味を整えれば大人用チャーハンになるのでスボランチ完成です!笑

  7. 7

    ※ほうれん草のごま和えもこまかく刻んで入れても◎です!

  8. 8

    ※もちろん、鮭の代わりにウィンナーやハムでも◎

コツ・ポイント

ズボラだけど、栄養満点!(笑)
雑だけど、罪悪感なし!(笑)
具材に味がついてるので子供用は味付け不要です。

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