ご飯がすすむ! 簡単♪ニラ玉ミンチ炒め

まさべこ
まさべこ @cook_40075863

早い!簡単!美味しい! 
ご飯がすすむ!わが家の定番料理です♫♬
このレシピの生い立ち
数年前に地域の情報紙に載っていたものを、自分好みにアレンジしました。

ご飯がすすむ! 簡単♪ニラ玉ミンチ炒め

早い!簡単!美味しい! 
ご飯がすすむ!わが家の定番料理です♫♬
このレシピの生い立ち
数年前に地域の情報紙に載っていたものを、自分好みにアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. ニラ 1束
  2. 合挽ミンチ 200g
  3. 2個
  4. だしの素 少々(小さじ1弱)
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。
    ニラは4~5cmの長さに切ります。

  2. 2

    合挽ミンチを炒めて、色が変わったらニラを投入。
    ニラがしんなりして来たら、だしの素としょうゆで味付け。

  3. 3

    最後に卵を割り入れ、黄身をグサッと潰してから、大きく混ぜて卵に火が通ったら、ハイ!出来上がり。

  4. 4

    2009,5,20
    話題入りさせて頂きました☆どうもありがとう(。→∀←。)♡

コツ・ポイント

卵を割り入れたら、混ぜすぎないのがポイントです♪
ぽろぽろにしないで、少し塊があるくらいが食べやすくって美味しいよ♡
2008,11,2 写真変更しました✿

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まさべこ
まさべこ @cook_40075863
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大阪府在住♫♬ブラマヨの小杉似の旦那様と二人暮しです❤ EXILE大好き❤ ゆっくり マイペースですが仲良くして下さいネ❤               *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿麦の会 会員No.25   ✿ドジの会 会員No.8  ✿誤字・脱字の会 No.4   ✿おっちょこちょいの会No.4
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