簡単☆海鮮チヂミ☆

ayabian
ayabian @cook_40034475

ハニー1003さんのチヂミレシピ(ID:17383544)にハマってます(^^♪今日はそれを参考に海鮮チヂミを作ってみました♪
お店に行かずとも、おうちで美味しいチヂミが食べられて、しかも材料費がお安い!!なのにウマ~い☆感激です!

このレシピの生い立ち
家族でハニー1003さんのチヂミにハマってます!
ふと、子供が生まれる前によく行っていた韓国料理の海鮮チヂミを思い出し・・・作ってみました!

簡単☆海鮮チヂミ☆

ハニー1003さんのチヂミレシピ(ID:17383544)にハマってます(^^♪今日はそれを参考に海鮮チヂミを作ってみました♪
お店に行かずとも、おうちで美味しいチヂミが食べられて、しかも材料費がお安い!!なのにウマ~い☆感激です!

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家族でハニー1003さんのチヂミにハマってます!
ふと、子供が生まれる前によく行っていた韓国料理の海鮮チヂミを思い出し・・・作ってみました!

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. もやし ひとつかみ
  3. シーフードミックス 70グラム
  4. キムチ 大きなスプーン1杯分
  5. 小麦粉 60グラム
  6. 片栗粉 15グラム
  7. ●卵 1個
  8. ●水 70CC
  9. ●すりごま 大さじ1
  10. 【タレ】
  11. ポン酢 大さじ3
  12. 豆板醤 小さじ1
  13. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を切る。 ★ニラ:3センチ幅 ★キムチ:ザク切り ★もやし:手で形を崩す。

  2. 2

    ボウルで●をよく混ぜ、1の具とシーフードミックスを全て入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、2を入れて中火で両面をこんがり焼く。 適当な大きさに切り、熱いうちにタレをつけて食べてね♪

コツ・ポイント

多めのごま油で焦げ目つくまでしっかり焼いた方がおいしいと思います!焼きがあまいとべシャッとしちゃうかも。。

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ayabian
ayabian @cook_40034475
に公開
東京都在住。6歳の息子と旦那様の3人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ!
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