もっちり、むっちりわらび餅♬♫

ちびコロ
ちびコロ @cook_40034857

ぷにぷに、もっちもち~☻わらび餅は、おウチでも簡単に作れます♬♫
このレシピの生い立ち
旦那の大好物。毎年、夏になったら作ってます(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. わらび餅粉 60㌘
  2. ☆砂糖 30~40㌘
  3. ☆水 270㌘
  4. きな粉 お好みで
  5. 黒蜜 お好みで

作り方

  1. 1

    ボール2つを用意して1つには水、もう1つには水と氷を入れておく。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて、わらび粉と砂糖がよ~く混ぜ、溶けたら中火にかける。

  3. 3

    透明になるまで絶えずかき混ぜる。

  4. 4

    出来たわらび餅を水を張ったボールに全部入れ、火傷しないように1口サイズに丸くちぎって氷入りのボールに入れる。

  5. 5

    わらび餅がある程度冷めたら出来上がり。

  6. 6

    今回はきな粉と黒蜜をかけて頂きました^^♡

コツ・ポイント

*わらび粉を火にかけたら焦げないように絶えずかき混ぜて下さい。*冷蔵庫で冷やすと白く固くなってしまうので、食べる直前に作ることをおススメします✰

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ちびコロ
ちびコロ @cook_40034857
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お料理大好き、26歳☺*ブログ* tibikoro*diary. http://tibikoro23.blog122.fc2.com/でも詳しいレシピ載せてます^^
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