簡単豚肉セロリ炒め☆

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

食感が美味しいセロリ炒め。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを沢山食べたい。ご飯のおかずにと思い炒めにしました。

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材料

3人分
  1. 豚こま 150g
  2. エリンギ 2本
  3. セロリ 1本
  4. 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ◯水 100cc
  7. ◯お酒 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリ、エリンギを切る。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、豚こまを炒める。豚こまに火が通ったら、セロリ、エリンギをいれる。

  3. 3

    そこに、◯をいれ、セロリが少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    セロリが少ししんなりしたら、最後に、オイスターソースと、塩こしょうをいれ軽く炒めたら完成。

コツ・ポイント

セロリを炒め過ぎないように、豚肉に火が通ってから、セロリとエリンギを入れて炒めてください。

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レシピ作者

ライムキッチン
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毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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