シーチキンの炒め物
もう１品ほしい時に簡単にすぐで出来ます。
このレシピの生い立ち
息子の「今日これだけ？」に１品忘れてたと言って。５分で出せる料理です。
作り方
- 1
１、ピーマンは千切りにする。もやしは洗ってざるにあげる。
- 2
２、フライパンにシーチキンを油まで全部入れて炒める。
- 3
３、ピーマンを入れてさらに炒める。
- 4
４、もやしを入れてさっと炒めたら、塩コショウで味付け
- 5
５、火を止めてから醤油をフライパンに１回し掛けて、全体にさっと回して完成
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残す事と、醤油は香り付けなので火を止めてから入れてさっと混ぜるだけで十分です。
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