煮汁で切干大根の煮物
あさぬ～ @cook_40052966
レシピID：17723151
で余った煮汁を使っています。
切り干し大根と人参の手間なしレシピです。
このレシピの生い立ち
煮汁が余ってしまうのはもったいない…。
いつもスープってゆーのもなんかつまらない。
せっかくだから+1品にしてみました。
色々な煮汁でためしてみると面白いとおもいます！
アプリでひらく作り方
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煮汁に切干大根を入れ、煮汁で戻す。
人参は千切りにして、電子レンジで2分加熱する。 -
- 2
切干大根が戻ったら、人参をいれ、☆の調味料を入れて火にかける。
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- 3
一煮立ちさせたところで火を止め、あとは冷めるまで放置。
あとは、皿に盛って完成！ -
コツ・ポイント
煮汁で切干大根を戻すことで、優しい味が染み込みます。
人参は電子レンジで加熱しておくと、火を使う時間がものすっごく短縮されるので便利です！
調理時間より、放置時間の方が長い衝撃レシピです。
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![[簡単]切干大根と人参の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2116299/240x320cq80/photo.jpg)
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