調味料を合わせておく。

鍋に調味料の３分の１を入れて、玉ねぎゴボウ豆腐の順に重ねて入れ、調味料の残りの½—をいれ、牛肉と調味料を重ね入れる。

具材を切る。豆腐は水切りなしで大丈夫。

蓋をして沸騰してから中火ぐらいで１０程煮て、いちど冷まして味が染みたら出来上がり(❀'ω'❀)

圧力鍋で作る場合は圧がかかってから弱火で加圧８分。