紫蘇香るうまうま！鮭わかめご飯☆
shietti @cook_40050851
酢飯を作って、あとは材料混ぜるだけ！
紫蘇香るうまうま鮭わかめご飯です(^-^)
お雛祭りやお出かけ、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
娘のお雛祭りにちらし寿司を作りたくて！
ふと思い付いた紫蘇香る鮭わかめご飯、大正解でした♪
紫蘇香るうまうま！鮭わかめご飯☆
酢飯を作って、あとは材料混ぜるだけ！
紫蘇香るうまうま鮭わかめご飯です(^-^)
お雛祭りやお出かけ、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
娘のお雛祭りにちらし寿司を作りたくて！
ふと思い付いた紫蘇香る鮭わかめご飯、大正解でした♪
作り方
- 1
○を合わせて小鍋で沸かし、冷ましておく。
- 2
生鮭はレンジまたは茹でて加熱して身をほぐす。
紫蘇は細切りにする。
乾燥わかめは水で戻して小さく切る。 - 3
水の量を酢飯で炊いたご飯を、熱いうちにボウルに移して1を加え、切るように混ぜる。
- 4
2と胡麻を加えてよく混ぜる。
同じく切るように。 - 5
ご飯茶碗に盛り付けてから、紫蘇少々と擦り胡麻を乗せたら完成！
-
コツ・ポイント
ご飯が熱いうちにすし酢を混ぜること。
具材もご飯が熱いうちのほうが混ざりやすいと思います。
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その他のレシピ
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