きゅうりのディルヨーグルトサラダ

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KT121 @kt121_cooking

シンプルなきゅうりのサラダをディル入りのさっぱりヨーグルトドレッシングで。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったのと、わさわさになったディルでさっぱりサラダにしてみました。

きゅうりのディルヨーグルトサラダ

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きゅうりがたくさんあったのと、わさわさになったディルでさっぱりサラダにしてみました。
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材料

２人分
  1. きゅうり 中１本
  2. ●プレーンヨーグルト 大２
  3. ●マヨネーズ 大１
  4. ●玉ねぎ（みじん） 小２
  5. ●ディル（刻む） 大１/２程度（お好みで）
  6. ●塩・ブラックペッパー　 少々

作り方

  1. 1

    ：●印を全て合わせておく。

  2. 2

    ：きゅうりはストライプ状にピーラーで皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ：２をドレッシングで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ディルの量や味付けはお好みで調節して下さい。
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菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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