簡単ランチ♪明太子を使わない明太子パスタ
yuukami @cook_40053472
明太子を使わない明太子パスタもどきです！豆板醤を使いますがマヨネーズと一緒なので辛いものが苦手なかたでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
明太子が無いのに、明太子パスタが食べたくなったので。
簡単ランチ♪明太子を使わない明太子パスタ
明太子を使わない明太子パスタもどきです！豆板醤を使いますがマヨネーズと一緒なので辛いものが苦手なかたでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
明太子が無いのに、明太子パスタが食べたくなったので。
作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
茹でている間に、マヨネーズ、豆板醤、粉末だしの素を入れてソースを作ります。分量はお好みですが私は写真の量でやりました。
-
- 3
混ぜてピンク色になってきたら、ほんの少しだけ牛乳を入れ、ソースをのばします。
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- 4
茹でたパスタのお湯をきり、ソースが入っているお皿に入れます。
- 5
ソースと絡んだら完成です！
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コツ・ポイント
辛くなりすぎないように、マヨネーズで調整してください。パスタの水分でソースが少しゆるくなるので、牛乳の入れすぎに注意してください！
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