ブロッコリーと卵のパパッとグラタン風

シュマ @cook_40080090
簡単にできるグラタン。マヨネーズとケチャップのコクが、ブロッコリーと卵にからまります。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵が冷蔵庫にあったので、一品作ってみました。家族に好評で、我が家の定番に仲間入り。
ブロッコリーと卵のパパッとグラタン風
簡単にできるグラタン。マヨネーズとケチャップのコクが、ブロッコリーと卵にからまります。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵が冷蔵庫にあったので、一品作ってみました。家族に好評で、我が家の定番に仲間入り。
作り方
- 1
ブロッコリーを一房ごとに分け、耐熱容器に入れて600Wで2分半加熱する
- 2
固めのゆで卵を作る。(卵を水をはった鍋に入れ、中火で15分ゆでる)
- 3
ゆで卵を縦4つに切り、ブロッコリーの上に乗せる。ケチャップとマヨネーズを回しかける。
- 4
パルメザンチーズ、塩、胡椒をして、オーブンで焼き目がつくまで焼く。(目安200度で7分)
コツ・ポイント
ブロッコリーをジャガイモにしても、おいしいです。
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