作り方
- 1
鮭に温泉の塩を軽く振り魚グリルで焼きます。
- 2
ぶなしめじ、えのきだけは石づかを除き食べやすい大きさにし、軽く炒めます。
- 3
2.にかに缶を入れ、鶏がらスープ、水溶き片栗粉を加えたらあんかけは出来上がり、1.の鮭の上にかけて完成です(^-^)
コツ・ポイント
今回はたまたまかに缶があったので入れましたがなくても全然かまいません^^
生鮭の優しい味を温泉の塩が引き出してくれます♪
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