ほうれん草入り☆クリームパスタ
kyapp @cook_40068556
かんたんにリッチなパスタが出来ます。ほうれん草嫌いなうちの子どももコレは完食～☆
Ｈ２０/１０/３ 画像追加。
このレシピの生い立ち
１０年ほど前の料理教室で習ったうろおぼえメニュー。
美味しいものってレシピなくても生き残るのでＲ。
ほうれん草入り☆クリームパスタ
かんたんにリッチなパスタが出来ます。ほうれん草嫌いなうちの子どももコレは完食～☆
Ｈ２０/１０/３ 画像追加。
このレシピの生い立ち
１０年ほど前の料理教室で習ったうろおぼえメニュー。
美味しいものってレシピなくても生き残るのでＲ。
作り方
- 1
スパゲッティーは定番にゆで始める。その間にフライパンにサラダ油で刻みにんにくをあたため香り立ったら
-
- 2
スライスベーコンを炒め、冷凍ほうれん草を入れて軽く炒める。（冷凍部分が少々残ってても、おｋ。）
-
- 3
しお・こしょうで味付けし、コンソメ投入。（スパゲッティーのゆで汁をおたま１杯入れ、コンソメを溶かすとラク）
-
- 4
さらに生クリームと牛乳を加えてふつふつ軽～く煮る。煮たてすぎに注意。そこへスパゲッティを入れてソースを絡めて出来上がり
-
コツ・ポイント
①生ほうれん草はでももちろんおｋ。ゆでる手間だけであとは手順どうりです。ブロッコリーやアスパラもいいですよ。 ②コンソメを溶かすところまでやって ちょっと煮つめるだけでも結構イケるあっさりパスタに。(作りかけてレイゾーコ見たら生クリームと牛乳がなかった･･･そんなんばっかしｗ) ③生クリーム＆牛乳を牛乳のみにすると さらっとした「なんちゃってスープパスタ」さっ。(コスパ的にオススメ☆)
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