ボウル一つで麩んわりラスク

ha-ru-chi
ha-ru-chi @cook_40032056

試行錯誤の末 手も汚さずボウル1つで麩ラスクを作れました♪   抱っこをお願いする我が子にもすぐ対応できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
手を汚さずに、時間もかけず いかに簡単に麩ラスクを作るか・・・を試行錯誤していきついたのがこの方法です。私には一番やりやすいです。

ボウル一つで麩んわりラスク

試行錯誤の末 手も汚さずボウル1つで麩ラスクを作れました♪   抱っこをお願いする我が子にもすぐ対応できちゃいます♪
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手を汚さずに、時間もかけず いかに簡単に麩ラスクを作るか・・・を試行錯誤していきついたのがこの方法です。私には一番やりやすいです。

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材料

  1. 両手2回分
  2. 砂糖(黒糖、きび砂糖なども可) 大匙1~お好みで
  3. マーガリン 大匙1~お好みで

作り方

  1. 1

    利き手にポリエチレン手袋をはめる。
     (薬局などで売っている透明の手袋)

  2. 2

    ボールに麩、マーガリンを入れて、手袋をした手で満遍なくもみこむ。 (強くもむと麩が割れるので注意)
    その後、砂糖を入れて、また満遍なくまぶす。

  3. 3

    190度のオーブンで10分程度。もsくは、オーブントースターで3分程度 焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    砂糖だけの代わりに、砂糖&きなこ、砂糖&シナモン、塩コショウ&ガーリック、カレー粉&塩コショウなどもおいしいです

コツ・ポイント

各家庭のオーブンにより、焼き温度や時間は異なります。
砂糖を入れてから マーガリンだと 麩に付きにくいので、
マーガリン、砂糖の順にまぶして下さいね。

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ha-ru-chi
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和菓子党の旦那とフードファイターな2人の子どもに料理の腕を育ててもらってます(^^); 毎月家族の太鼓判ヒットレシピを3個以上作るという小さな目標で頑張ってます♪
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