にんにくスライスのオリーブオイル漬け

みっちゃん母さん
みっちゃん母さん @cook_40080344

ペペロンチーノ、ガーリックシュリンプ、アヒージョに。日持ちするし、手間が省けます。
このレシピの生い立ち
にんにく好きなパートナーですが、いちいち皮むくのが面倒で。

にんにくスライスのオリーブオイル漬け

ペペロンチーノ、ガーリックシュリンプ、アヒージョに。日持ちするし、手間が省けます。
このレシピの生い立ち
にんにく好きなパートナーですが、いちいち皮むくのが面倒で。

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材料

  1. にんにく 2個
  2. オリーブオイル 100cc
  3. 鷹の爪 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    にんにくの皮を剥き、スライスする。

  2. 2

    にんにくスライスを瓶に入れる。

  3. 3

    オリーブオイルを注ぐ。

  4. 4

    輪切りの鷹の爪を入れる。

  5. 5

    蓋をしてシャカシャカ振る。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りにしたり、すりおろしてもよいです。風味が変わります。
オリーブオイルは、値段の割においしいと評価が高いコストコのオリーブオイルを使いました。

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