簡単バナナケーキ

ペロわん
ペロわん @cook_40076098

残り物だけでできちゃったバナナパウンドケーキです。
食感は、しっとりもちふわって感じ。
リピートしまくりの人気ケーキになりました^^
このレシピの生い立ち
バナナが1本。
レーズンがちょこっと。
これしかなくって全部あわせて焼いてみたら
美味しくできちゃいました^^

簡単バナナケーキ

残り物だけでできちゃったバナナパウンドケーキです。
食感は、しっとりもちふわって感じ。
リピートしまくりの人気ケーキになりました^^
このレシピの生い立ち
バナナが1本。
レーズンがちょこっと。
これしかなくって全部あわせて焼いてみたら
美味しくできちゃいました^^

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材料

パウンド型1個分
  1. バナナ 1本
  2. レーズン 大さじ2くらい
  3. 中力粉薄力粉でもOK) 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. A・ 1個
  6. A・砂糖 大さじ1
  7. A・バター 大さじ1
  8. A・サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ混ぜる。
    (入れる順番。卵→砂糖→バター→サラダ油  そのつど混ぜる。)

  2. 2

    つぶしたバナナ、レーズン、粉類を加えさっくり混ぜる。

  3. 3

    薄くバターを塗るか、クッキングシートを敷いた型に流し、オーブン180度で40分焼く。

  4. 4

    熱いうちに型から出して、冷まして切って召し上がってくださいね^^

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。

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