バナナ好きなバナナケーキ⭐️
ちゃまちる @cook_40071832
熟したバナナで、作るバナナケーキです！できたては、しっとりしつつもふわっと！
器 BURLEGH ARDEN
このレシピの生い立ち
黒く斑点のバナナを美味しく活用
バナナ好きなバナナケーキ⭐️
熟したバナナで、作るバナナケーキです！できたては、しっとりしつつもふわっと！
器 BURLEGH ARDEN
このレシピの生い立ち
黒く斑点のバナナを美味しく活用
作り方
- 1
-
- 2
バナナは、皮をむいて、荒く包丁で切る
-
- 3
たまごと砂糖をボールに入れて、白っぽくなるまで泡立てる
- 4
電子レンジオーブンは、180度で、予熱しておく
- 5
エンゼル型に、たっぷりバター塗ってください！焼き上がりは、ふわふわなので、たっぷり塗ってないと、断絶して取り出せないです
- 6
バターとアーモンドパウダーを一緒に混ぜ合わせる
- 7
6と3をゴムベラで、さっくり合わせて、Aを2回に分けて、ふるいにかけながら、さっくり混ぜ合わせる
- 8
この中に刻んだバナナを混ぜ合わせる
- 9
エンゼル型に入れたら、表面は、綺麗に整えます
- 10
Panasonic Bistro使用
180度で、30分下段焼き！ -
- 11
今回エンゼル型を使用しましたが、四角の型でも、大丈夫だと思いますが、最後、生地に竹串刺して、中が生じゃないか確認してね
- 12
取り出すときは、ふちを竹串とかで、剥がします！
コツ・ポイント
コツは、テフロンの型で、焼く時は、型から取り出す時は、簡単ですが、そうでない型の場合は、惜しみなくバターたっぷり塗ってあげてください！
バナナの糖度によって、甘さ物足りないと思う方は、砂糖10g足してもいいと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884165
