卵とトマトのスィートチリソース炒め♪
豆と野菜 @cook_40049924
☀ 話題入りありがとう☀
簡単！！トマトの酸味がスイチリと合うんです♪
このレシピの生い立ち
スィートチリソースを使った簡単にできるおかずはないかなーと思い・・♪
卵とトマトのスィートチリソース炒め♪
☀ 話題入りありがとう☀
簡単！！トマトの酸味がスイチリと合うんです♪
このレシピの生い立ち
スィートチリソースを使った簡単にできるおかずはないかなーと思い・・♪
作り方
- 1
トマトはくし型に切る。 (今回は１個を８等分しました)
ボールに卵をときほぐし、塩コショウしておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、卵を入れ大きく混ぜるようにして半熟状態で先ほどのボールに戻す。
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- 3
トマトをチャチャッと炒め、軽く塩コショウし卵を戻す。仕上げにスィートチリソースを入れてなじませたら出来上がり♪
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- 4
2009.8.5話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡
- 5
Ｈ22.2.24
新着ピックアップに掲載して頂きました。ありがとう♡ -
- 6
ご飯にはもちろん、パンにも合いますよ～♫
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- 7
※トマトは炒めすぎないこと。絡める感じで！
- 8
※トマトの皮が気になる方は湯剥きしてくださいね。湯剥きしたトマトは多少仕上がりが違います。
コツ・ポイント
トマトの切り方は細かくザク切りでもいいですが、トマトのフレッシュ感を味わいたくて、くし切りにしました。トマトは炒め過ぎないでね。スィートチリソースって知っていますか？酸ぱくて甘くて、チョイピリッ・・これがやめられない♪子供にも量を加減すれば大丈夫！！最近、スィートチリソースにはまっていて、お弁当用のちくわやウインナー等の味付けに重宝していまーす。
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◇黒たると◆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719876
