冷めてもおいしい洋風春巻☆
ryousyunsou @cook_40064374
これから運動会・行楽の季節。冷めてもおいしいのでお弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
母が私が小さい頃から作ってくれていたものです。結婚した今は我が家でお弁当を持ってお出かけのときには必ず入っている一品です。
冷めてもおいしい洋風春巻☆
これから運動会・行楽の季節。冷めてもおいしいのでお弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
母が私が小さい頃から作ってくれていたものです。結婚した今は我が家でお弁当を持ってお出かけのときには必ず入っている一品です。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて熱し、玉葱・人参を炒める。
合い挽きも加えてさらに炒め、塩・こしょうをして炒まったらバットに移して冷ます。 - 2
冷めたらみじん切りにしたゆで卵・小麦粉・パセリを加えざっくり混ぜる。
- 3
春巻の皮で具を巻いてサラダ油で皮がカラッとするまで揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
・塩・こしょうはしっかりして味をつけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720897
