✿ฺ色々使える手作りゴマドレ✿ฺ
きゃおり姫 @cook_40076645
サラダだけでなく、冷やしうどん、冷やし中華、冷しゃぶにも使えます✿ฺ アタシは鍋のタレやバンバンジーにも使ってます✿ฺ
このレシピの生い立ち
すごーくゴマダレ消費の激しい我が家(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
買ってたんじゃバカらしく思い・・・だってビンとかゴミ増えるし～(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）作っちゃいました(｡￫ˇ艸￩)なんかの雑誌に載ってたやつをうろ覚えで改良してみました✿ฺ
✿ฺ色々使える手作りゴマドレ✿ฺ
サラダだけでなく、冷やしうどん、冷やし中華、冷しゃぶにも使えます✿ฺ アタシは鍋のタレやバンバンジーにも使ってます✿ฺ
このレシピの生い立ち
すごーくゴマダレ消費の激しい我が家(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
買ってたんじゃバカらしく思い・・・だってビンとかゴミ増えるし～(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）作っちゃいました(｡￫ˇ艸￩)なんかの雑誌に載ってたやつをうろ覚えで改良してみました✿ฺ
作り方
- 1
みりんと砂糖にんにくを手鍋にいれ、ひと煮立ちさせて火を止める✿ฺ
- 2
①にしょう油を入れて、すりごまを入れよく混ぜる✿ฺこのまま粗熱をとる✿ฺ
ฺ - 3
大体冷めてきたら、マヨネーズ、ヨーグルトをいれよく混ぜる✿ฺ
- 4
最後に味をみながら酢を入れていき、好みの味になったら出来上がり✿ฺ
- 5
入れ物にいれて、冷蔵庫で保存してください✿ฺ
-
- 6
✿ฺ 追加です✿ฺ
ﾖｰｸﾞﾙﾄとマヨはお好みの割合で大丈夫です。ｶﾛﾘｰが気になるのであればﾖｰｸﾞﾙﾄを多めで！
コツ・ポイント
保存料が入ってないので１ヶ月以内で使い切ってください(๑￫ܫ￩๑) にんにく入ってるのでﾁｮｯﾄくらい持ちますが・・・(。-`ω´-) すりゴマをちょっと炒って、多めに入れるとおいしいです✿ฺ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721472
