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管理栄養士監修 白菜の豆乳ミルク
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管理栄養士監修 白菜の豆乳ミルク-レシピのメイン写真

管理栄養士監修 白菜の豆乳ミルク

マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382

「白菜の豆乳ミルク」169kcal、塩分1.5g
コンソメ代わりに使えるマジカルスパイスが素材の風味を引き立てます!
このレシピの生い立ち
<マジカルクッキング流>
大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養豊富な食品です。女性には、美肌効果のあるイソフラボンも見逃せません。大豆製品を日頃とらない方は、まずは豆乳を買ってみて♪

「白菜の豆乳ミルク」169kcal、塩分1.5g
コンソメ代わりに使えるマジカルスパイスが素材の風味を引き立てます!
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大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養豊富な食品です。女性には、美肌効果のあるイソフラボンも見逃せません。大豆製品を日頃とらない方は、まずは豆乳を買ってみて♪

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大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養豊富な食品です。女性には、美肌効果のあるイソフラボンも見逃せません。大豆製品を日頃とらない方は、まずは豆乳を買ってみて♪

「白菜の豆乳ミルク」169kcal、塩分1.5g
コンソメ代わりに使えるマジカルスパイスが素材の風味を引き立てます!
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大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養豊富な食品です。女性には、美肌効果のあるイソフラボンも見逃せません。大豆製品を日頃とらない方は、まずは豆乳を買ってみて♪

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材料

2人分
  • 白菜 300g
  • ベーコン 40g(細切り)
  • 豆乳 200ml
  • 塩 小さじ1/3
  • マジカルスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は3~5㎝にザクザク切る。ベーコン、豆乳と一緒に鍋に入れて中火にかける。沸いたら弱火で煮る。

  2. 2

    しんなりしたら、塩で調味。盛付けてマジカルスパイスをサッサッサッ。

コツ・ポイント

豆乳がなければ牛乳でも美味しいです。どちらにしても、ミルク煮は加熱しすぎないのがポイント。白菜のシャキシャキ感も楽しんで。マジカルスパイスは盛付けてから振りましょう。

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マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382
2015/03/03 08:44に公開
マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング!!❞〈プロフィール〉山下圭子 管理栄養士 ㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務共著:「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」(分とく山 野崎洋光/柴田書店)【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/
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白菜 豆乳 ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721608
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