パスタを茹でて、ソースを作ります。ボウルに卵、牛乳、鶏ガラスープの粉を入れてかき混ぜて塩コショウします。

フライパンで玉ねぎ、ベーコンを炒めて、パスタを入れて塩コショウします。
とろけるチーズをのせます。

ソースを入れて、火を止めてから、軽くかき混ぜてます。
アボカドを入れて黒コショウをかけて出来上がりです。