韓国料理 エゴマ漬け

INJU
INJU @cook_40063032

ケンイップジャンアチ
깨잎장아지
このレシピの生い立ち
エゴマたくさん買ったので。
白ご飯に巻いて食べても美味しい

韓国料理 エゴマ漬け

ケンイップジャンアチ
깨잎장아지
このレシピの生い立ち
エゴマたくさん買ったので。
白ご飯に巻いて食べても美味しい

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2束分
  1. エゴマ 2束(50g?)
  2. 100g
  3. 醤油 大2
  4. メシルエキス(砂糖) 大1
  5. ごま 大1
  6. 料理酒 小1
  7. 粉唐辛子 大1
  8. ネギ 少々
  9. すりおろしにんにく 大1
  10. 胡椒 少々
  11. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    エゴマを良く洗う

  2. 2

    調味料すべてを混ぜて一度沸騰させる

  3. 3

    冷めたら エゴマに漬けて 出来上がり。

コツ・ポイント

冷めてから エゴマにつける

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
INJU
INJU @cook_40063032
に公開
韓国在住次にまた見るため覚書用
もっと読む

似たレシピ