鱈のネギ味噌チーズ焼き
1人前
エネルギー136kcal
たんぱく質13.2g
カルシウム118㎎
塩分1.1g
このレシピの生い立ち
生活習慣病予防献立
作り方
- 1
しいたけはそぎ切り、ピーマンは食べやすく切る。
キャベツはざく切り。
白ネギはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を温め、鱈の皮を下にして並べ、両面に焼き色が
付いたら、空いているところで野菜を焼く。 - 3
白ネギ、味噌、砂糖を混ぜたものを全体に回しかけ、チーズをちぎって上に散らす。
- 4
ふたをしてチーズが溶けたら器に盛る。
コツ・ポイント
野菜は完全に火を通す。
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