簡単ゴメンシリコンスチーマーで牡蠣チン♪
まん丸金魚 @cook_40080664
とにかく早く簡単に牡蠣にまみれたくて、試しにチンしてみたらアラ美味しい！
牡蠣のエキスを存分に召し上がれ〜♡
このレシピの生い立ち
本当は鍋やフライがいいのかな〜。
でも、より牡蠣の風味を味わいたかったから！
これが料理か？とツッコミたくなりますが〜
一度はやってみて〜♡♡♡
簡単ゴメンシリコンスチーマーで牡蠣チン♪
とにかく早く簡単に牡蠣にまみれたくて、試しにチンしてみたらアラ美味しい！
牡蠣のエキスを存分に召し上がれ〜♡
このレシピの生い立ち
本当は鍋やフライがいいのかな〜。
でも、より牡蠣の風味を味わいたかったから！
これが料理か？とツッコミたくなりますが〜
一度はやってみて〜♡♡♡
作り方
- 1
市販の牡蠣を洗います。
片栗粉を使ったら綺麗になるけど、くれぐれも手早く水からあげて下さい！
牡蠣のエキスが出ちゃう。。 - 2
洗った牡蠣をザルにあげて水を切りシリコンスチーマーに移し、酒大匙1とお好みで塩をほんのひとふりします。
- 3
シリコンスチーマーの蓋をピッタリしめて、電子レンジに入れます。
600W〜500Wで1分あたためて蓋をあけます。 - 4
お好みですが、一応ちゃんと加熱した方がいいので中であたためムラがあったら少し牡蠣を動かし再び電子レンジへ。。。
- 5
今度はお好みですが、30秒〜1分加熱します。
が。。。あまり加熱し過ぎるとプリプリが破裂しますからご注意を〜 - 6
あとは熱々をポン酢や醤油やレモン汁や
ケチャップなどでご堪能下さい！
ちなみに私はそのままで〜♡ -
コツ・ポイント
加熱はしましょう！
安全に食べて下さい^_^
似たレシピ
-
スチーム牡蠣のオイル漬け、パスタ！ スチーム牡蠣のオイル漬け、パスタ！
スチーム牡蠣のオイル漬けには、牡蠣のエキスやニンニク、唐辛子と必要な材料が揃ってますので，簡単に美味しいパスタが出来ますね！スチーム牡蠣(ID:24422992)スチーム牡蠣のオイル漬け(ID:24439531)
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722062
