トマトと卵のさっぱり中華☆
ポチマス @cook_40029417
トマトがおいしい季節です。
ちょこっとおいしいさっぱり中華。
このレシピの生い立ち
トマトと卵がたくさんあって、この二つが合わないわけがないと思いました。
トマトと卵のさっぱり中華☆
トマトがおいしい季節です。
ちょこっとおいしいさっぱり中華。
このレシピの生い立ち
トマトと卵がたくさんあって、この二つが合わないわけがないと思いました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き熱し、にんにくチューブを入れ、香りがするまで炒めたら挽肉を入れよく炒める。
- 2
挽肉が焼き色になったらざく切りしたトマトを加えさっと炒める。
- 3
溶いた卵を回し入れ、ふわっとなったら鶏がら粉末を入れよく混ぜ、塩で味を調える。うちは塩なくってもいいんですがお好みで。
- 4
お皿に盛ってから小口切りしたあさつきを飾ります。簡単だけど出来上がり！
コツ・ポイント
コツなどいらないです。
簡単すぎて・・・・。
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