ゴーヤ炒め
あきちゃぴ @cook_40029518
この時期、実家のゴーヤがたっぷりだし
夏の暑いときにゴーヤの苦味がたまらなくおいしからね！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったゴーヤチャンプルー意外にでもゴーヤを使いたかったので・・・
ゴーヤ炒め
この時期、実家のゴーヤがたっぷりだし
夏の暑いときにゴーヤの苦味がたまらなくおいしからね！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったゴーヤチャンプルー意外にでもゴーヤを使いたかったので・・・
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってワタをスプーンでこそげて５ｍｍ厚さに切る
ベーコンとシメジも食べやすい大きさにしておく - 2
フライパンでベーコンを弱火でじっくり炒めてから
１としめじを入れてざっくり炒める - 3
めんつゆで味付けしたら
最後に卵を入れて和え
器に盛って最後にかつお節を乗せる
コツ・ポイント
ゴーヤは好みで縦切りにしても歯ごたえがあっておいしいよ！
似たレシピ
-
-
早過ぎ！ゴーヤとベーコンの炒めもの 早過ぎ！ゴーヤとベーコンの炒めもの
2016・8月cookpadニュース掲載嬉しい！暑い夏！ゴーヤの苦味が和らいでお子様にもOK！おつまみにもなるよ♡
-
ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め
すっかり定番になった夏の食材ゴーヤ。 暑～い夏になると、独特の苦味のあるゴーヤを食べたくなります。 ぱぱっと一品簡単にできあがる我が家の夏の定番料理です。 ゴーヤの苦味が苦手な旦那も食べてくれる簡単なゴーヤ炒めです。
-
ゴーヤを大量消費！ゴーヤのシーチキン炒め ゴーヤを大量消費！ゴーヤのシーチキン炒め
夏だ！旬だ！ゴーヤだ！めんつゆとにんにくでゴーヤを美味しくしちゃいます。このゴーヤは食べやすいよ！苦味が和らいでおります
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722157
