さっぱり！から揚げサラダ
wesaino @cook_40080400
蒸し暑くってもお肉や油ものが食べた～～い！！
でも、さっぱりしてたらモット嬉しい！そんな我侭を満たしてくれます☆ミ
このレシピの生い立ち
蒸し暑くても、油ものをあっさり食べたいから♪
アプリでひらく作り方
- 1
・鶏肉は一口大に切っておく。
※印の材料を合わせる。
（又は焼肉のたれでもOK）
・塩コショウした鶏をタレにつける。 - 2
・レタス・かいわれは水気を切る。
・レタスは鶏肉に合わせた大きさに切る。
・かいわれは半分に切る。
・大根おろしを作っておく。 - 3
・味がしみた鶏肉を軽くキッチンペーパーで拭いて水気を取る。
・小麦粉と片栗粉を半々にした粉をつけ揚げる。 - 4
・お皿にレタス・かいわれを盛りつけ、揚がった鶏からを乗せる。
・大根おろし・ネギを乗せ、ポン酢をかけて完了
コツ・ポイント
付けだれは、市販のものでも良いし、焼肉のタレの残りを使っても美味しいです。
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