おからのビスコッティ－風チ－ズスティック
お酒大好きなダイエッタ－の為に、プラックペッパ－がピリッときいたチ－ズスティックを作りました(o^∇^o)ﾉダイエット中は、アルコ－ルよりもおつまみが落とし穴・・・低カロリ－のおつまみで、頑張りましょう♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だと言うのに、アルコ－ルだけは辞められませんA=´、｀=)ゞせめておつまみのカロリ－を押さえようと思い、噛み応えのあるチ－ズ味のスティックを考えました(*^▽^*)
おからのビスコッティ－風チ－ズスティック
お酒大好きなダイエッタ－の為に、プラックペッパ－がピリッときいたチ－ズスティックを作りました(o^∇^o)ﾉダイエット中は、アルコ－ルよりもおつまみが落とし穴・・・低カロリ－のおつまみで、頑張りましょう♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だと言うのに、アルコ－ルだけは辞められませんA=´、｀=)ゞせめておつまみのカロリ－を押さえようと思い、噛み応えのあるチ－ズ味のスティックを考えました(*^▽^*)
作り方
- 1
薄力粉、粉チ－ズ、ブラックペッパ－、ＢＰをボウルに入れ、泡だて器でグルグルかき混ぜる。
- 2
１におからと豆乳を入れ、こねるように混ぜる。
- 3
クッキングペ－パ－を敷いた鉄板の上に、生地の半分を載せて縦の幅12cm、厚さ１cmくらいの長方形に伸ばす。残りの生地も同様にして、鉄板に並べる。
- 4
予熱しておいたオ－ブン(170℃）で、20分間焼く。
- 5
一度生地を取り出し、1cm幅くらいに切る。
- 6
切り口を上にして、160℃で10分焼き、ひっくり返してもう反面も10分間焼く。
- 7
焼き上がったら網の上で冷まし、密閉容器に入れて保存する。
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありませんσ(^_^;)ｱｾｱｾ... 少し手間はかかるので、一度に沢山出来る量にしました。噛み応えがあるので、水分と一緒に摂る事で満腹感が得られると思います。むくみの原因になる塩分は、粉チ－ズのみ。ブラックペッパ－で物足りなさを補いました。
※総カロリ－約710kcal（１本約30kcal)
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