♥麻婆豆腐♥
自己流♪
このレシピの生い立ち
お豆腐とひき肉が安かったので♪
薄味が好みの旦那さんなので、分量は控えめ、辛さも控えめにしました♪
作り方
- 1
お好きな野菜をを切る。シンプルにネギだけもいいですね!にんにくはすりおろす。*の調味料はあわせておく。
- 2
フライパンに油をしき、おろしたにんにく、しょうがをいれ、豚ひき肉を炒める。鳥挽き肉でもok!
- 3
切った野菜をいれ、塩胡椒で下味をつける。
*をいれ、煮たったら
切った豆腐を入れて絡める。 - 4
とろみ用の水とき片栗粉を入れて絡ませたら完成です‼
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コツ・ポイント
特にありません♪鶏ガラスープのもとで簡単中華✨
調味料の量はお好みで調整下さい✨
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フルフル！なめらか!!麻婆豆腐!!! フルフル！なめらか!!麻婆豆腐!!!
豆腐はフルフル！"とろみ"はなめらか!!ちょっとした「ひと手間」で、お店に負けない麻婆豆腐が作れますっ(^^)/♪
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