ぶりの超簡単照り焼き
ｍａｍａｐａｐａｎ @cook_40053007
ぶりの照り焼きをフライパンで！調味料はポン酢だけ。騙されたと思って一度作ってみて！
このレシピの生い立ち
コストコで試食を作っていたおばちゃんが教えてくれました。やってみたらいつもの照り焼きより柔らかく美味しくできてビックリしたのでUPしてみました。
ちなみにぶり照り苦手な夫もこれならパクパクです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、ぶりを皮のほうから焼く。
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- 2
焼き目が付いたらひっくり返す。
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- 3
両面焼き目が付いたらポン酢投入。ジュワー。火を弱めて蓋をします。
-
- 4
またひっくり返してたれを絡めて出来上がり♪超簡単。
-
コツ・ポイント
あまり火を通しすぎないこと。柔らかく出来上がります。
リアクション
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