フライパンで簡単！鰤の照り焼き
クックE1WV5N☆ @cook_40416177
フライパンで簡単に作れる、鰤の照り焼きのレシピです
このレシピの生い立ち
母がフライパンで鰤の照り焼きを作ったら簡単だよ、と教えてくれたので、作るようになりました。
フライパンで簡単！鰤の照り焼き
フライパンで簡単に作れる、鰤の照り焼きのレシピです
このレシピの生い立ち
母がフライパンで鰤の照り焼きを作ったら簡単だよ、と教えてくれたので、作るようになりました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れる
- 2
フライパンを熱する
- 3
鰤の切り身をフライパンにのせる
- 4
鰤の切り身に塩ひとつまみと砂糖小さじ1杯を振りかける
- 5
鰤の切り身を両面焼く
- 6
みりんと醤油をフライパンに入れる
- 7
焦げ付かない程度に焼く
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
みりんや醤油の分量は勘で
フランベ状態になる事もあります。
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