韓国料理 パレムチム

INJU
INJU @cook_40063032

青海苔の和え物/파래무침
このレシピの生い立ち
栄養有る

韓国料理 パレムチム

青海苔の和え物/파래무침
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材料

二人分くらい
  1. 青海苔(パレ) 100g
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖(メシルエキス) 大1
  4. ゴマ 大1
  5. 粉唐辛子 大1
  6. 胡麻 小1
  7. ネギ 10g
  8. ×大根細切り 50g
  9. ×塩 少々
  10. ×酢 少々
  11. ×砂糖 少々

作り方

  1. 1

    大根は細切りにして×を加えて しっとりさせる

  2. 2

    青海苔は塩をまぶして、何度かよく洗って食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ネギは細かく切って調味料を全部混ぜる

  4. 4

    大根、青のり、調味料をよく混ぜたら出来上がり。混ぜてみて味を見てたらなければ 調味料調節する。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

よく洗う

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