ご飯が止まらない!銀ダラのピリ辛煮

Reko @cook_40045808
調理時間15分!
濃い味だからビールに合いますよ。
09/01/31 写真を更新しました。
このレシピの生い立ち
豆板醤を使ったウチの定番。
カンタ~ン(≧▽≦)
スーパーで冷凍の銀ダラが安売りしてるといつもコレ。
にんにく大好きだから、ちょ~お気に入りの一品。
ご飯が止まらない!銀ダラのピリ辛煮
調理時間15分!
濃い味だからビールに合いますよ。
09/01/31 写真を更新しました。
このレシピの生い立ち
豆板醤を使ったウチの定番。
カンタ~ン(≧▽≦)
スーパーで冷凍の銀ダラが安売りしてるといつもコレ。
にんにく大好きだから、ちょ~お気に入りの一品。
作り方
- 1
銀ダラはキッチンペーパーでよく水気を拭き取り、3等分に切る。にんにく・しょうがはみじん切り。
- 2
銀ダラとねぎ以外の材料を小鍋に入れて、沸騰させる。
- 3
タラを入れて、絶えずタレをまわしかけながら、弱火で5~6分煮る。
皿に盛ってねぎを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
あんまり煮すぎるとタレがどろっとしちゃいますのでご注意。
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