クルミ入りワッフル
ろひみんみん @cook_40035692
またまたおから入りです。
大好きなクルミを小さくつぶして生地に混ぜて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーが手に入ったので作ってみた。サクサクというより
おからが入っていることでしっとり、という感じ。
クルミの風味がとても良いです。
クルミ入りワッフル
またまたおから入りです。
大好きなクルミを小さくつぶして生地に混ぜて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーが手に入ったので作ってみた。サクサクというより
おからが入っていることでしっとり、という感じ。
クルミの風味がとても良いです。
作り方
- 1
材料を全て混ぜる。
あまり混ぜすぎるとふんわりしないらしいので、
混ぜる回数は極力少なめに。でもダマがない
ように。 - 2
★印は水だけでもよいし、水と牛乳だけでも良いと思います。本日はたまたま生クリームが家にあって、牛乳がちょっとしかなかったのでこの量になりました。
- 3
ワッフルメーカーに溶かしバター（別に用意）をはけなどで塗り焼く。
コツ・ポイント
ダマにならないように混ぜすぎないように。
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