トマトの冷製そうめん
ケロらぶ @cook_40040187
いつもと違った食べ方でそうめんを食べてみませんか？食欲ない日でも食べれてしまいますよ～（＾＾）V
このレシピの生い立ち
暑くなるとそうめんの出番がふえてきます（＾＾；しそでさっぱりと洋風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタに菜箸などを刺し、火で焦げ目がつくくらいあぶり水にとって皮をむく。くし形に切る。青じそは、細い千切りにする。
- 2
容器に●を合わせてから、①をいれて冷蔵庫でなじませる。
- 3
そうめんを茹でて冷水にとり、冷たくなったらお皿に盛る。②をかける。いりごまをふる。
コツ・ポイント
②は、良く冷やした方がおいしいですよ。細いパスタでも大丈夫です！
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