とろねばヘルシー♪オクラの温泉卵乗せ♪
ふくみみ0420 @cook_40030665
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、そしてお昼の丼の具にもイケる一品♪
このレシピの生い立ち
前は生卵をかけていたのですが、それよりも温泉卵のほうがいいかな、と思って作ってみました。生卵よりトロリとしてオクラのネバネバにもよく絡んで美味しい☆
とろねばヘルシー♪オクラの温泉卵乗せ♪
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、そしてお昼の丼の具にもイケる一品♪
このレシピの生い立ち
前は生卵をかけていたのですが、それよりも温泉卵のほうがいいかな、と思って作ってみました。生卵よりトロリとしてオクラのネバネバにもよく絡んで美味しい☆
作り方
- 1
温泉卵を作ります。
専用器などがない方はレシピID:17435783（50秒チン♪して温泉たまご）などを参考にしてみて下さい - 2
オクラを茹でて小口切りにします。
- 3
オクラの上に温泉卵を載せて、そうめんのつゆ、かつおぶしをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
温泉卵はやわらかめが美味しいみたい♪ちなみに子供のお昼の時はごはんの上に乗せて丼にしちゃいます。納豆を乗せてもＯＫ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725313
