簡単一品♪＊長芋の短冊突き出し風＊

緑の人魚's cooksnap of when they made 簡単一品♪＊長芋の短冊突き出し風＊.
ぺしゃ's cooksnap of when they made 簡単一品♪＊長芋の短冊突き出し風＊.
クック5XJKIQ☆'s cooksnap of when they made 簡単一品♪＊長芋の短冊突き出し風＊.
cho♡
cho♡ @cook_40055354

☆話題入り♪人気1位♪感謝♡
切って鰹節かけるだけ(笑)
超簡単なあと一品♪
おつまみにも♪

☆カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
子供の時から食べてる大好きな一品♪
我が家の定番の食べ方です。
実家は元々しょうゆで、妹の旦那さんが味ぽんだったので、両方食べるようになったような。。。

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材料

4人分
  1. 長芋 8〜10cm
  2. かつお節 お好きなだけ
  3. しょうゆor味ぼん 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をピーラーで剥き、4〜5cmの長さに2つに切る。

  2. 2

    切った面を下にして置き、3〜6mmの短冊切りに。

    まず立てたまま縦にスライスする→ピンクの線

  3. 3

    2の長芋をクルッと90°回して、格子になるように切る。→水色の線

    ＊長芋の端を抑えながら切るとやりやすいです

  4. 4

    器に盛り付け、かつお節をかければ出来上がり♪

    ＊各自お好みで、しょうゆor味ぼんをかけて食べる

  5. 5

    わっかちゃんさんが、だし醤油でいただきましたとれぽを送って下さいました(*´ω｀*)

  6. 6

    ☆2015.3.12「つきだし」の人気検索でトップ10入りしました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  7. 7

    ☆2015.3.17「食材ひとつでおかず」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  8. 8

    ☆2015.3.22「つきだし」の人気検索で1位になりました♪

    検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)

  9. 9

    ☆2016.10.17「長芋・山芋」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  10. 10

    ☆2016.11.29 話題入りしました！65品目♪

    つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)

コツ・ポイント

＊短冊切りの太さによって違う食感が味わえます♪
細めシャリシャリ、太めザクザク♪
私はどちらも好きなのでその日の気分で変えてます！

＊しょうゆor味ぽんもその日の気分です 笑
しょうゆあっさり？味ぽんまろやか？

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つくれぽ (32)

つくれぽについて

レシピ作者

cho♡
cho♡ @cook_40055354
に公開
おいしいもの食べるの大好き(๑´ڡ`๑)京都出身、滋賀在住。旦那と私と娘(社会人1年)と息子(大学2年)の4人家族です。息子は一人暮らしで自炊頑張ってます♪お料理は、目分量でチャ～っと入れて作ることが多いので、レシピにUPするためチャ〜の分量を計り直したりしてます(*´ω｀*)随時レシピの見直しあります┏(<：)
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