簡単おつまみ♪長芋のコチュジャンマヨ焼き

Name: 簡単おつまみ♪長芋のコチュジャンマヨ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 8～10ｃｍ 200ｇ位; ☆白ごま・コチュジャン・ゴマ油 各小さじ1; ☆薄口しょうゆ（なければ醤油） 小さじ1; ☆鶏ガラの素 小さじ1/4; ☆塩 ふたつまみ位; ・マヨネーズ 適量; ・青ねぎ 1～2本

Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^O^)カテゴリ掲載❀ちょっとしたおつまみにいかがですか？長芋をカットして焼くだけ簡単☺
このレシピの生い立ち
かぼちゃのフラン風から別物に変更しました。2015.05.07
長芋を加熱した超簡単おつまみにしたく…

材料

長芋 8～10ｃｍ　200ｇ位
☆白ごま・コチュジャン・ゴマ油各小さじ1
☆薄口しょうゆ（なければ醤油）小さじ1
☆鶏ガラの素小さじ1/4
☆塩ふたつまみ位
・マヨネーズ適量
・青ねぎ 1～2本

作り方

1
長芋は縦半分にし、乱切りに。
時間があれば酢水（分量外）にさらして水気を切ります。
2
☆を全て合わせ混ぜます。少し粘りが出るくらいまで。
3
耐熱皿に2を入れ、マヨネーズをかけ青ねぎを散らします。オーブントースターで5～7分焼きできあがり♪
4

2015.11.19 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
5
摂食障害の女狐様＊さんが一人話題入りしてくださいました❣感謝の気持ちでいっぱいです(*ﾟ▽ﾟ*)
6
2018.12.19話題入りさせて頂きました❢
お試しくださりお忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

青ねぎは焼く前でも、焼いた後に散らしてもokです。
白ごまはすりゴマでも。なるべく2で味見をしてくださ～い。

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (49)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

Dellaたん @cook_40063554

2014/08/30 18:40に公開

2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身。今は、しーC（しーくれっと・らいふさん）の応援を全力でしています。還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪（約20年）在住。子どもたちは独立し、夫と二人暮らしです。cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち＆旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでｕｐするように…☺ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し！近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。