鶏がらで簡単！青梗菜としめじの卵炒め

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【話題入り！人気検索1位！カテゴリ掲載！感謝♪】
鶏がらor中華スープの素で簡単！
このレシピの生い立ち
青梗菜で節約レシピを創作しました♪

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材料

3人分
  1. 豚肉 100g
  2. 青梗菜 1袋（2株）
  3. しめじ 1パック
  4. 卵 2個
  5. ●醤油 大1
  6. ●酒 大1
  7. ●鶏がらor中華スープの素 小1

作り方

  1. 1

    青梗菜は茎を3cm、葉を5cmに切る。

  2. 2

    しめじは石づきを落とし、小房に分ける。

  3. 3

    豚肉は2cmくらいに切る。

  4. 4

    ●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

    フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、青梗菜の茎を入れて炒める。

  7. 7

    しめじを入れて炒める。

  8. 8

    青梗菜の葉を入れて炒める。

  9. 9

    ④を入れて炒める。

  10. 10

    溶き卵を回し入れ、蓋をしてしばらく放置する。

  11. 11

    卵に火が通ってきたら火を消し、軽めに大きく混ぜる。

  12. 12

    ◎2016.08.31
    「鶏がら」人気検索トップ10入りしました！！
    ありがとうございます！！

  13. 13

    ◎2016.09.13
    「しめじ」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

  14. 14

    ◎2016.10.31
    話題のレシピになりました！！
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
    ありがとうございます！！

  15. 15

    ◎2016.11.03
    「鶏がら」人気検索1位になりました！！
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  16. 16

    ◎2018.01.10
    献立に紹介されました！！
    「しんにし」さんありがとうございます！！

コツ・ポイント

青梗菜は、茎、葉の順に炒めてください。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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