レンジ時短で簡単!大根と豚肉の煮物

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

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野菜ひとつですぐに完成!
大根大量消費♪

このレシピの生い立ち
大根をおいしく食べたくて創作しました♪

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材料

3~4人分
  1. 大根 1/3〜小1/2本
  2. 豚肉 100〜150g
  3. ●醤油 大3
  4. ●酒 大1
  5. ●砂糖 大1と1/2
  6. ごま 小1
  7. ●しょうが(チューブ) 5cm
  8. ●水 250ccくらい(ひたひたの量)

作り方

  1. 1

    大根を5mm~1cmの半月切りにして、レンジで4~5分くらい加熱する。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、大根を入れて炒める。
    (大根はレンジ加熱してあるので時短となります)

  5. 5

    ●印の調味料を入れる。
    蓋をして弱火で数分煮込む。

  6. 6

    ■大根と豚肉「みそ炒め」編もどうぞ♪
    ID:19663303

  7. 7

    ■リメイクレシピ「煮物チーズトースト」もどうぞ♪
    ID:18966955

  8. 8

    ◎2016.01.08
    「大根と豚肉の煮物」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  9. 9

    ◎2016.03.17
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  10. 10

    ◎2016.10.14
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  11. 11

    ◎2016.11.01
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  12. 12

    ◎2016.11.01
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  13. 13

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    http://news.cookpad.com/articles/21017?et=58184

  14. 14

    ◎2016.11.06
    「大根豚肉」人気検索1位になりました!!
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コツ・ポイント

水の量はひたひたになるくらいで調整してください。
大根は、レンジ加熱で調味料がしみ込みやすく時短にもなります。
大根は、かぶやじゃがいもなど他の根菜に変えてもおいしいです♪

落し蓋の代わりにアルミホイルを使うと、洗い物が減ります♪

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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