簡単一品 ながいも焼き

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

ちょっと一品におつまみに添え物に
安価・簡単・短時間でアレンジも効く万能な一品
人気検索1位ありがとうこざいます9/7

このレシピの生い立ち
シンプルな味付けが好きな子供のお気に入りの一品

千切りにしたり、擦ったりするのが面倒なとき、
何か一品足りないな…というときに出番の多いながいも焼き。

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材料

  1. ながいも 1本
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ながいもの皮を剥く
    (ピーラーが安全で早いです)

    適当な太さに輪切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて
    ながいもを入れ中火で焼く

  3. 3

    焼き目がついたら裏返して両面焼く

  4. 4

    両面焼き色がついたら、醤油を回し入れてからめる

    出来上がり!
    準備開始から10分以内に出来上がりです。

  5. 5

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼き目が綺麗につくと見た目も美味しい!
カリッ・ホクッなので食感もたまりません

バターやはちみつなど味を変えても美味しいです

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レシピ作者

キタリツ
キタリツ @cook_40152808
に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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