鶏がらで簡単！青梗菜とウインナーの卵炒め

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【話題入り！人気検索入り！カテゴリ掲載！感謝♪】
青梗菜で節約レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に青梗菜と卵があったので♪

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材料

3人分
  1. 青梗菜 1袋（2束）
  2. ウインナー 1袋
  3. 卵 2個
  4. ●醤油 大1
  5. ●酒 大1
  6. ●鶏がらor中華スープの素 小1

作り方

  1. 1

    青梗菜は、茎を3cm葉を5cmに切る。

  2. 2

    ウィンナーは5mmの斜め切りにする。

  3. 3

    ●印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油（分量外）を熱し、ウインナー、青梗菜の茎、葉の順に炒める。

  5. 5

    ③を入れて混ぜる。

  6. 6

    ③の空いた容器に、卵を溶いておく。

  7. 7

    弱火にして⑥を回し入れ、半熟になったらさっくり混ぜて火を消す。
    （余熱で火が通ります）

  8. 8

    ◎2016.10.27
    「青梗菜」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

  9. 9

    ◎2016.12.31
    「鶏ガラ」人気検索トップ10入りしました！！
    ありがとうございます！！

  10. 10

    ◎2017.03.12
    話題のレシピになりました！！
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

⑤での卵の半熟具合いは、お好みで調整してください。
卵を入れたら触らず火を消す直前に混ぜると、卵が崩れすぎずきれいにできます♪

しめじを入れてもおいしいです！
ウインナーを豚バラにしても♪

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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