味つき♡シンプル♡とろろ蕎麦♡

キョク
キョク @miyumedesu

味つきとろろに鰹節♪このシンプルさが手早く美味しいです゜+・(о´▽`о)゜+・
このレシピの生い立ち
昔・・・実家でお昼に食べていたお蕎麦の食べ方を思い出したので、レシピアップしました(*ノェ゚)♡

味つき♡シンプル♡とろろ蕎麦♡

味つきとろろに鰹節♪このシンプルさが手早く美味しいです゜+・(о´▽`о)゜+・
このレシピの生い立ち
昔・・・実家でお昼に食べていたお蕎麦の食べ方を思い出したので、レシピアップしました(*ノェ゚)♡

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材料

2人分
  1. 茹で蕎麦乾麺を茹でても) 170g
  2. 長芋 350g
  3. ○米酢 大1
  4. ○本みりん 小2
  5. ○醤油 大1,5
  6. ごま油(できれば良質の) 小1
  7. 鰹節 多めで

作り方

  1. 1

    茹で蕎麦を用意する。

  2. 2

    長芋は皮を剥いて、酢水につけてアクを抜いたら、摩り下ろす。○の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    茹で蕎麦の上に味付けとろろをかけて、鰹節をいっぱいのせて出来上がりです。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なのでランチに最適です♡♥(。´▽`。)♥♡

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キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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