お弁当にも!カレーピラフ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

パパット簡単に作れるピラフです^^お子様にはカレー粉の量を調節してあげてくださいね♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で手軽なピラフが作りたかったので♪

お弁当にも!カレーピラフ♪

パパット簡単に作れるピラフです^^お子様にはカレー粉の量を調節してあげてくださいね♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で手軽なピラフが作りたかったので♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. コーン 大さじ3
  4. ウインナー 2本
  5. ご飯 お茶碗2杯分
  6. ◎ニンニク 1かけ
  7. ◎ショウガ 1かけ
  8. カレー粉 小さじ2
  9. ●ケチャップ、ウスターソース 各小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. バター又はマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎは粗微塵切りにし、コーンは水気を切っておく。ウインナーも小さめに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、◎を入れ、弱火で香りを出す。ここへ1の具を入れ炒め(中火)少し野菜がしんなりしたところで、塩コショウ少々、カレー粉小さじ1入れしっかり炒める。さらに●も入れ水分を飛ばすように炒める。。

  3. 3

    2のフライパンに温かいご飯を入れ混ぜる。さらに残りのカレー粉、鶏がらスープの素も加え混ぜ、味を見て塩コショウで味を調える。仕上げにバターを入れ混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

結構スパイシーになりますので、辛いのが苦手の方はカレー粉の量を調整してください^^仕上げにバターを加えることでコクが出て美味しいですよ!

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
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まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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