簡単すぎる！コールスロー♪
じゃす0201 @cook_40081186
さっぱりしているので、飽きずに食べられます。
きゃべつの葉が小さい場合は、枚数を増やして作ってください。
このレシピの生い立ち
より簡単に、自分好みの味に仕上げました。
簡単すぎる！コールスロー♪
さっぱりしているので、飽きずに食べられます。
きゃべつの葉が小さい場合は、枚数を増やして作ってください。
このレシピの生い立ち
より簡単に、自分好みの味に仕上げました。
作り方
- 1
きゃべつを、ざくざく縦に横にと適当な大きさで角切りにする。
- 2
切ったきゃべつをボウル等に入れ、●の調味料を入れて手で揉むようにさっと混ぜる。
そのまま冷蔵庫で30分程〜放置。 - 3
放置後、水分が出ているのでギュッと絞って別の器へ。全体にまわる程度のマヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
放置後の水分はギュッと絞ってください！
写真の分は外側の葉で作っていますが、より芯に近い部分を使うと、きゃべつ自体の甘みが一段と増すので、さらに美味しくいただけます。
ブラックペッパーもたっぷりの方が◎
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