黒酢おかかのおにぎり
ピンクのたまご @cook_40033428
黒酢を使った、ちょっと珍しいさっぱりおにぎり。
クセのある黒酢とかつおぶしがなかなかの相性です。
このレシピの生い立ち
あるもので、ちょっと変わったおにぎりを作りたくて考えました。
さっぱり、大人向けのおにぎりです。
黒酢おかかのおにぎり
黒酢を使った、ちょっと珍しいさっぱりおにぎり。
クセのある黒酢とかつおぶしがなかなかの相性です。
このレシピの生い立ち
あるもので、ちょっと変わったおにぎりを作りたくて考えました。
さっぱり、大人向けのおにぎりです。
作り方
- 1
小皿にかつおぶし・黒酢・醤油をあわせて混ぜておく。
かつおぶしがしんなりするくらいを目安に調整してください。 - 2
1を中央に置き、おにぎりを作る。
好みで焼き海苔を巻いてできあがり。
コツ・ポイント
黒酢と醤油の量は様子を見て加減してください。
黒酢おかかは多めに作っておいて、ご飯にのせたり、野菜と和えてもおいしいです。
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