サーモンのオーロラソースかけ

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

簡単で、作り置き出来て、おいしい。忙しい主婦のお助けメニュー!冷たくひやしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
友人Hさんから教えてもらったものを、レンジで作るようにしました。

サーモンのオーロラソースかけ

簡単で、作り置き出来て、おいしい。忙しい主婦のお助けメニュー!冷たくひやしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
友人Hさんから教えてもらったものを、レンジで作るようにしました。

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材料

三人分
  1. 生鮭 3切れ
  2. たまねぎ 半個~1個
  3. マヨネーズ 1/2カップ
  4. ケチャップ 大2
  5. レモン 大2

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして、耐熱皿に敷く。

  2. 2

    軽く塩コショウした生鮭と、ベイりーブ、酒大1を入れてラップ、レンジで約5分蒸して冷やす。

  3. 3

    マヨネーズ1/2カップ、ケチャップ・レモン汁各大2を混ぜてソースを作り、たっぷりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ソースは、いつも適当に混ぜて作っています。お好みの味でどうぞ。たまねぎがとてもおいしいので、多めにしたりします。

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美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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