豆腐と卵で、簡単！たんぱく質を補います。
nandasi @cook_40064356
あと1品欲しい時に、たんぱく質もとれて簡単にできちゃう。
このレシピの生い立ち
『たんぱく質』と『簡単』がキーワードです。
豆腐と卵で、簡単！たんぱく質を補います。
あと1品欲しい時に、たんぱく質もとれて簡単にできちゃう。
このレシピの生い立ち
『たんぱく質』と『簡単』がキーワードです。
作り方
- 1
木綿豆腐をレンジで1分30秒ぐらいチンして水気をとる。4つに切る。(縦に4つ) 広い面に小麦粉をつける。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、1を両面焼く。
-
- 3
ボウルに◎を入れて2の上にかける。
-
- 4
卵がふんわりしたら火を止めて出来上がり。
-
- 5
お好みで食べる前に醤油をかける。
コツ・ポイント
できあがりの卵の硬さは、お好みで。木綿豆腐の水切りが大切。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17727167
